我的处女作，千层榴莲蛋糕
简单
4人份
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食材清单
其他
- 150克淀粉
- 180克低筋面粉
- 35克糖粉（加入淡奶油）
- 50克黄油
- 5个鸡蛋
- 650克奶油
- 700克纯牛奶
- 800克榴莲
调味料
- 100克细砂糖
营养成分
热量
785.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
30.0 克
纤维
8.0 克
糖
1.0 克
钠
114.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先准备好材料
2
轻轻地搅拌鸡蛋，不要太大力哦，不然会有多泡泡。
3
将低筋面粉和淀粉和细砂糖过滤放在蛋黄里
4
将面粉轻轻搅拌均匀。
5
黄油隔水加热
6
加热后的黄油放一边凉
7
然后把黄油倒入搅拌好的面粉鸡蛋里面。
8
把淡奶油打拌均匀。
9
榴莲搅拌成这样😁
10
八寸的平底锅煎面皮越薄越好，重复煎大概20到25张左右。
11
第一层先放煎好的面皮。
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第二层涂奶油。
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第三层放榴莲。
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重复放奶油
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然后全部弄好。
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放冰箱冷藏两个小时，时间越长越好。
17
然后切蛋糕。😁
18
冰箱冷藏越久切出来蛋糕越漂亮
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来一块
20
慢慢享受。😋
21
千层榴莲生日蛋糕
22
我的第1个客户😘
