芝麻酱烧饼
简单
4人份
⚠️注意事项⚠️ 1.生抽老抽功能不一样，不要更换或对调使用。 2.主面团揉好后不沾手，室温盖保鲜膜松弛，不需要发酵。 3.擀面和卷的时候动作轻一些，否则会破掉。 4.操作整形全程需要不时撒干粉防粘，封口时可以抹点水，封的牢。
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食材清单
其他
- 100克芝麻酱
- 10克芝麻香油
- 10克蜂蜜
- 20克中筋面粉
- 215克清水
- 2克干酵母
- 2克椒盐
- 2克老抽
- 3克五香粉
- 400克中筋面粉
- 40克玉米油
- 5克清水
- 5克生抽
- 适量熟白芝麻
- 🔹主面团：
- 🔹涂层：
- 🔹装饰
- 🔹麻酱芯：
调味料
- 15克细砂糖
- 2克盐
- 3克盐
营养成分
热量
300.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
77.0 克
纤维
6.0 克
糖
8.0 克
钠
933.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
