土司面包（纯手工）
简单
4人份
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食材清单
其他
- 140克牛奶
- 1个（60克左右）鸡蛋
- 280克高筋面粉
- 30克玉米油
- 5克酵母
调味料
- 2克盐
- 40克细砂糖
营养成分
热量
388.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
78.0 克
纤维
8.0 克
糖
15.0 克
钠
139.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将牛奶、鸡蛋、糖、盐、面粉、酵母依次放入盆中
2
揉成这样这是第一阶段，可以拉出一层膜但是会有大洞（大概揉了一个小时吧）
3
放油揉出第二阶段：就是传说中的手套膜忘记拍照片了（放油之后差不多又揉了一个小时）
4
分成3个球用擀面杖擀平卷起来再擀平放出气泡放入模具中
5
就可以发酵了 放温水再烤箱里，离模具有3厘米吧，发酵成功在两个小时左右，中途再换一次睡，不通电的烤箱发酵
6
预热10分钟上下管140度，放入烤箱中层，上下管140度烤45分钟，根据自己烤箱的脾气
7
出炉啦 取出模具振几下，把盖子打开扣过来，成功脱模
8
早餐有了
