肉末蒸日本豆腐
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1勺淀粉
- 1勺生抽
- 1勺老抽
- 2只红米椒
- 3条日本豆腐
- 50克猪肉
- 少许白糖、鸡精
蔬菜类
- 2根葱
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
156.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
13.0 克
纤维
3.0 克
糖
15.0 克
钠
762.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鲜精肉绞碎，加入糖、盐、鸡精、生抽、老抽、淀粉，充分搅拌备用。
2
日本豆腐3根，小心取出切段摆盘中，撒入少许盐和鸡精。日本豆腐边角料加入肉末中搅拌。肉末一小撮一小撮放至每一块日本豆腐表面，加入蒸锅大火10-15分钟后，加入葱花、红米椒，继续蒸1-2分钟。取出食用。
