传统意式肉酱面
简单
4人份
意大利和米国人最爱
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食材清单
其他
- 1份意大利面
- 1根胡萝卜
- 2勺百里香碎
- 3勺黑胡椒
- 3瓣瓣蒜
- 4个白蘑菇
- 4勺橄榄油
- 6勺清水
- 各1个青红椒
- 适量干酪
肉类
- 150克牛肉
- 150克猪肉
蔬菜类
- 1个洋葱
- 1根香菜
调味料
- 1勺盐
- 2勺糖
- 6勺番茄酱
营养成分
热量
455.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
21.0 克
纤维
2.0 克
糖
8.0 克
钠
214.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把猪肉和牛肉搅成肉馅混合一起，好吃。各种菜切丁备用，蒜切沫。
2
热锅，加入橄榄油，煸香蒜沫后倒入菜丁，炒匀。
3
加入两勺番茄酱炒匀，加入盐、黑胡椒粉、糖炒匀。
4
加入肉沫，炒匀。
5
再加入四勺番茄酱炒匀。
6
加入清水，翻炒一会加入百里香碎，炒至浓稠，出锅。
7
浇在煮好的意面上，撒上香菜碎和干酪碎。
8
加点墨西哥辣椒水，配上干白或者干红，开吃。
