『新年妈妈味』炸麻叶

简单 4人份

妈妈的炸麻叶是每年春节不可缺少的环节… 炸制好的一盆一盆麻叶¨金灿灿…是新年里的一道独特风景哟~我爱妈妈味o(^o^)o

『新年妈妈味』炸麻叶
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食材清单

其他
  • 3个鸡蛋
  • 500克面粉
  • 50g油
  • 适量花椒粉+盐or糖
  • 适量黑芝麻

营养成分

热量

531.0 卡

蛋白质

13.0 克

脂肪

9.0 克

碳水化合物

10.0 克

纤维

9.0 克

3.0 克

912.0 毫克

维生素

C,A

矿物质

Magnesium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

所有材料放在盆里(想做甜的就加白砂糖,想吃咸味儿的就加花椒盐)。

2

加适量清水揉成面团,分成3个面团。

3

取一个面团 擀开(擀的过程中如果粘手就撒适量淀粉)。

4

切开成8cm宽。

5

面片向上对折,切十刀切断,展开。

6

按图片斜角对折,左右两角转着向中间捏紧,就是一盒花型啦。

7

依次做好所有麻叶胚,尽量不要相互压,以免影响花型。

8

炸的过程中油一定不要过热,炸至两面金黄。

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