台湾卤肉饭

简单 4人份

端午小长假去了武汉,在满满家楼下的永和豆浆吃了碗台湾卤肉饭,一下子爱上这种味道,搜了方子,无难度,第一次做很成功。可以一次多做点,放在冰箱里,早上用来拌面,或者不想做菜,热一下用来拌饭也是很不错的。

台湾卤肉饭
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食材清单

其他
  • 1个八角
  • 1小块(我用的老冰糖,一小块,刚刚好有点调味,但又不腻)冰糖
  • 2汤匙生抽
  • 2汤匙老抽
  • 4瓣大蒜
  • 适量(我家是瓶装的那种,我倒了五下)五香粉
  • 适量料酒
肉类
  • 500g五花肉
蔬菜
  • 一小块生姜
蔬菜类
  • 小半个洋葱

营养成分

热量

620.0 卡

蛋白质

30.0 克

脂肪

18.0 克

碳水化合物

13.0 克

纤维

5.0 克

19.0 克

801.0 毫克

维生素

A,B

矿物质

Zinc,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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