芝士酱鸡排
简单
4人份
第一口，酥爽香脆的鸡排；第二口，浓郁滑溜溜的芝士；第三口，鸡排的鲜香与香浓的芝士完美的碰撞。再也不用为仿佛要排到世界尽头的队伍而上火了，快来自己动手吧~
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食材清单
其他
- 15g生粉
- 1个鸡蛋
- 20ml料酒
- 20ml生抽
- 2g（适量）五香粉
- 30g（约2汤勺）RICOS浓缩车打芝士酱
- 适量面包糠
肉类
- 1块鸡胸肉
调味料
- 适量食盐
营养成分
热量
317.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
66.0 克
纤维
5.0 克
糖
4.0 克
钠
451.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡胸肉从侧面切开，不需要完全切断，保证一边是相连的。
2
加入料酒，生抽，五香粉，盐，生粉，腌制20分钟左右。
3
腌好之后的鸡排平铺开，将20g芝士酱放入鸡排的一边，然后鸡排的另一半合起来。
4
将鸡排放入搅拌均匀的蛋液中，让其均匀的粘裹一层蛋液，再放入面包糠中粘裹均匀。
5
平底锅中放入适量的食用油，烧至7成热的时候，将鸡排放进去油炸，炸制2面金黄即可。
6
捞出的鸡排，放入吸油纸上吸去多余的油脂，即可切块开吃。
