土豆传奇—芝士焗土豆泥
简单
4人份
土豆泥是西餐里的百搭，做法简单却是西餐里不可或缺的角色，可以搭配几乎所有的肉菜，甚至可以作为主食。这一款芝士焗土豆泥简单美味又极具个性，喜欢什么就往里加什么，所以几乎人人都爱。
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食材清单
其他
- 2个土豆
- 适量牛奶
- 适量胡萝卜
- 适量芝士
- 适量豌豆
- 适量鲜玉米粒
- 适量黄油
蔬菜类
- 适量洋葱
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
375.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
51.0 克
纤维
1.0 克
糖
17.0 克
钠
546.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
土豆去皮切片入蒸锅蒸至熟软，取出捣成泥状。
2
培根、洋葱切小丁，玉米粒、豌豆粒入开水锅中焯熟沥干备用，
3
锅中倒少许油，放入洋葱丁、培根丁翻炒出香味。
4
倒入土豆泥拌匀、加入盐、黑胡椒碎。
5
关火，加入玉米粒、豌豆粒拌匀。
6
装入烤碗中。
7
上面铺上马苏里拉芝士碎。入预热好的烤箱200度10分钟左右。
8
烤至表面融化出焦点即可。
9
成品，非常美味。
10
成品
