极速版烧鸡块
简单
4人份
歪打误着，好吃又好做的超快手菜，得到儿子肯定，记下来，时间长了就忘了（没有照片，放一只十年前的小可爱，傻儿子说这是谁啊，删了去，天哪，这记性）
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食材清单
其他
- 1，2个鸡腿菇
- 1个八角
- 1个土豆
- 1勺生抽
- 1瓣蒜
- 2勺料酒
- 3只鸡（鸭）腿
- 少许勺鸡精
蔬菜类
- 1根葱
- 2片姜
调味品
- 3块冰糖
- 少许克盐
营养成分
热量
130.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
37.0 克
纤维
5.0 克
糖
4.0 克
钠
448.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡（鸭）腿，剁块（1/4），开水焯（chao）一下,控干
2
添油，小火冰糖炒化，倒入鸡（鸭）块，煸炒上色，加料酒，酱油，大料，鸡腿菇，土豆块翻炒，添水，至水开，倒入高压锅，压5分钟
3
倒入炒锅，大火收汁，加盐，鸡精，装盘，撒葱花。
