福州三角糕
简单
4人份
不是我原创，是Youtube里面看田园美食里的方子，记录在这里方便使用......
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 五香粉1茶匙
- 粘米粉1杯
- 鱼露1汤匙
- 鸡精1/4茶匙
调味品
- 盐1/4茶匙
营养成分
热量
201.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
88.0 克
纤维
5.0 克
糖
2.0 克
钠
182.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
往粘米粉里加1/2杯水搅匀，加入鱼露、五香粉、鸡精搅匀制成米浆。
2
1杯水烧开转小火，倒入米浆快速搅拌，不停搅至变成糊状。
3
取一方型容器，刷一层油防粘，放入米糊，抹一些油，抹平整。滚水上蒸十五分钟，取出脱模。抹点油，对切两下成四片三角形。
4
不粘锅，1/2杯油，放入米糕煎至四面金黄即可。
