擂皮蛋茄子青椒
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个茄子
- 1勺香油
- 1勺香醋
- 2个皮蛋
- 2勺生抽
- 4个青椒
- 4瓣大蒜子
- 适量熟花生碎
营养成分
热量
582.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
98.0 克
纤维
9.0 克
糖
3.0 克
钠
371.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
备好食材
2
烤箱或者平底锅把茄子青椒煸熟，茄子青椒去皮
3
所有食材放入捣罐里，捣烂，加入花生碎，生抽，香油，香醋
4
少许香菜装饰，开吃超级下饭
