咖喱土豆炖鸡
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个青椒
- 1根胡萝卜
- 2块咖喱块
- 3个土豆
- 半个（家里没有就没放）洋葱
- 适量姜葱
肉类
- 3个鸡腿
调味料
- 少许食盐
营养成分
热量
200.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
79.0 克
纤维
2.0 克
糖
8.0 克
钠
358.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好咖喱块
2
土豆三个，胡萝卜一根，青椒一个
3
土豆去皮备用
4
土豆切成小块备用
5
胡萝卜切小块备用
6
青椒切片备用，姜切片，葱切段备用
7
鸡腿剔去骨头，只剩下鸡腿肉，然后切成小块备用
8
锅中放油，油热后放入姜片，葱段，鸡腿肉翻炒，翻炒到鸡腿肉微黄
9
然后倒入土豆块，胡萝卜块，青椒段一起翻炒
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翻炒一会，炒出香味，几分钟就可以
11
然后锅中加入没过食材的水，大火烧开，然后转中火继续烧
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等到汤汁不是很多时，放入两块咖喱块，慢慢搅动让咖喱块融化
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放入咖喱块后要不断的慢慢搅动，以免沾到锅底，等到汤汁收到自己满意的程度，加入适量食盐，尝一下咸淡就可以出锅了
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配一碗米饭超好吃的
