冰冻醪糟汤
简单
4人份
夏日解热圣品
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食材清单
其他
- 500克糯米
- 半袋甜酒曲
- 适量凉开水
营养成分
热量
348.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
91.0 克
纤维
3.0 克
糖
3.0 克
钠
727.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
500g糯米洗净冷水泡十二个小时
2
电饭煲内放入糯米，加入刚刚腌过糯米的清水，开到煮饭档。（也可以用剩干饭做）
3
糯米饭煮好后盛入酸奶机自带的容器中拔散，晾到三四十度不烫手的状态
4
将酒曲到入糯米中搅拌均匀后，在米中间留个小洞，以便观察出水量，装入密封罐密封一个星期就可以加水饮用了
5
来碗冰冰凉凉的醪糟不要太安逸。
