简易版萝卜土豆焖牛腩
简单
4人份
本来今晚是妈妈做这道菜的，但是她外出比较晚回家，没办法只能我来了😂所以马上在下厨房找了一下菜谱，看到大部分都是要用到八角桂皮的，正好家里都没有😆但也只能硬着头皮上了，做法很简单，而且有些香料没放进去反而觉得味道更合胃口了，味道不会过于浓重！以上纯属个人观点(≧∇≦)如有疑惑欢迎👏提出
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食材清单
其他
- 1个土豆
- 1个番茄
- 1勺番茄沙司
- 1根萝卜(红白萝卜可以哦)
- 2勺料酒
- 2瓣蒜
- 750克牛腩
- 牛腩
- 适量胡椒粉
蔬菜
- 1棵大葱
蔬菜类
- 6片姜
调味料
- 3勺酱油
- 5克盐
营养成分
热量
737.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
87.0 克
纤维
10.0 克
糖
4.0 克
钠
761.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将牛腩，土豆🥔红萝卜🥕番茄🍅切块备用
2
牛腩放冷水加3片姜片煮沸，沸腾2分钟，捞起备用（稍微沥干一点水份）
3
牛腩，红萝卜🥕，土豆🥔，番茄🍅，大葱，姜片，番茄沙司，酱油，料酒加清水入高压锅，选择口感(我选的模式是牛羊肉，标准口感)如果想要牛腩煮得更化一点的可以选择浓郁口感
4
煮好后，加入适量的盐和胡椒粉调味即可，根据锅里的汁水量以及个人口味咸淡去加哦
