易做好看的葱油花卷

简单 4人份

花卷大多数人喜欢吃的点心,网上各种做法都有,尝试着做了几种,有的太复杂不适合,自己捣腾感觉这种做法简单快捷好看,推荐给大家,有空可以试试哦。

易做好看的葱油花卷
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 250克玉米面
  • 30克刷油用葵花籽油
  • 370克水
  • 500克面粉
  • 6克酵母
  • 十根葱叶子葱花
  • 根据个人口味适量夹层中间用盐
调味料
  • 20克白糖
  • 2克盐

营养成分

热量

468.0 卡

蛋白质

8.0 克

脂肪

10.0 克

碳水化合物

75.0 克

纤维

7.0 克

3.0 克

136.0 毫克

维生素

D,E

矿物质

Iron,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

温水和酵母搅到有泡沫状倒入面粉中,搅成絮后,用手揉成光滑的面团,封上保鲜膜,放温暖的地方发酵。

2

一个多小时了发到两倍大了吧

3

揉面擀面排气三次,揉面大约十五到二十分钟面后,封保鲜膜静置10分钟,揉长条分切团,每个面包53克,每次都用电子秤称克数,这样做出来一样大好看。

4

小面团擀长条刷葵花籽油葱花,用手摄一点细盐轻撒少许,根据个人口味吧。

5

卷起把尾部朝下,用筷子按压到底部不断。

6

按三个次后用双手往中间稍微挤压整理成型。

7

包好后二次发酵成胖胖的轻轻的软软的就可以了上锅蒸了,开水上锅蒸15分钟,关火焖五分钟,出笼。

8

好看吧请品尝吧。

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