随心所欲飘香拌面
简单
4人份
随心所欲，喜欢什么放什么。
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食材清单
其他
- 一勺，多加、不放均可醋
- 一勺，没有可不放糖醋汁
- 一勺味极鲜酱油
- 一勺老干妈风味豆豉
- 一勺香油
- 一勺麻酱/花生酱
- 一小勺、放不放均可花椒油
- 按个人饭量挂面
- 随意，放不放均可自制油泼辣子
- 随意小米椒碎
- 随意花生碎
- 随意香菜碎
蔬菜
- 随意蒜末
蔬菜类
- 随意葱花
营养成分
热量
231.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
64.0 克
纤维
1.0 克
糖
15.0 克
钠
417.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
水烧开后，下挂面，煮熟后，捞出，过凉水。
2
煮挂面的同时准备拌料。
3
花生酱或麻酱用老干妈的红油或香油泻开。
4
加入各种调味料搅拌均匀。
5
将过完凉水的面条捞出，放入调好拌面料的碗中。
6
用筷子翻拌，使面条均匀地沾满酱汁。
7
拌好后，点缀上葱蒜、小米椒、香菜、花生碎即可。
