法式香碎芥末烤新西兰羊排
简单
4人份
法国菜所代表的是精致浪漫高雅和昂贵，真正名贵的法式料理，价格全赖菜肴的种类而定，由于法国菜极重视原料素材的新鲜上等。吃一餐可能达一人7000元人民币。聪明的摆渡大厨花了不到100元就把这道菜搞定了，不过，即使相对这么的省钱，也是是香在嘴上，痛在心里呀！
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食材清单
其他
- 大蒜
- 新西兰羊排
- 旗牌芥末
- 橄榄油
- 番茄
- 番薯
- 面包糠
- 鲜迷迭香
- 黑胡椒粉
调味品
- 意大利黑醋
调味料
- 盐
营养成分
热量
218.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
85.0 克
纤维
10.0 克
糖
1.0 克
钠
725.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
用蒜碎、迷迭香、面包糠，加橄榄油混合在一起
2
将羊排剔干净，用盐、黑胡椒腌制后，煎至3成熟
3
在羊排外表抹芥末后，再裹上做好的香草包糠，放入烤箱（200℃）烤5分钟即可
4
用炸番薯条、烤番茄配菜
5
用意大利黑醋加橄榄油浇汁
