你需要一碗椰子乌鸡汤
简单
4人份
朝九晚五的上班族，好不容易熬到周末休息，当然需要一碗热腾腾的汤慰劳自己一周的努力，所以今天我做了椰子乌鸡汤，希望你们喜欢。有什么更好的方法也可以私聊或评论哦。谢谢❤️
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食材清单
其他
- 1个椰子
- 1勺料酒
- 30粒枸杞
- 4颗红枣
肉类
- 半只乌鸡
蔬菜类
- 2片姜
营养成分
热量
490.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
48.0 克
纤维
7.0 克
糖
19.0 克
钠
852.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备适量的枸杞，红枣3颗需要去核;椰子尽量不去皮，分离椰子水装碗备用，椰子肉切成长条。
2
洗干净买回来的乌鸡；把乌鸡、姜片放入锅中加热焯熟，加入料酒去腥；水开后撇去浮沫，凉水洗干净乌鸡块。
3
乌鸡、姜片、红枣、枸杞、椰子肉一并放入锅中，水没过材料即可。大火烧开后中火煲45分钟左右，接着倒入椰子水煲15分钟。
4
整个过程大概一个小时左右，美味又有营养的椰子乌鸡汤就可以喝了哦。
5
记得不要加盐哦，因为汤是甜哒。
