快手炸鸡翅根
简单
4人份
没什么华丽的操作 就是简简单单一些配了 自己感觉还挺好吃的 反正比外面卖的便宜，干净 外酥里嫩😃 我做的多，我做了3斤的鸡翅根 家里人多做少了不够吃的用了一袋多的面包屑😂 下面我减量了
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食材清单
其他
- 500个鸡翅根
- 少许个鸡蛋
- 少许克中粉
- 少许勺淀粉
- 少许勺生抽
- 少许勺白酒
- 少许耗油
蔬菜
- 少许根葱
- 少许片姜
调味品
- 少许克盐
- 少许克糖
谷物
- 少许面包屑
营养成分
热量
227.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
44.0 克
纤维
10.0 克
糖
9.0 克
钠
356.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡翅根洗净，牙签扎几下帮助鸡翅根入味。后加入，盐，糖，酱油，耗油，葱，姜，白酒。后揉搓鸡翅根帮助入味后，保鲜膜包好冷藏24小时
2
面粉和淀粉一比一沾在鸡翅根上，在沾鸡蛋液，在沾面包屑，完活
3
小火慢慢炸制金黄色就好了
