黄豆花生猪手汤
简单
4人份
猪手经过一段时间的熬煮，变得香滑诱人，而且口感无比细腻。随着你揭开锅盖的那一刻，黄豆、花生的香气混合着猪手的浓香迫不及待地涌了出来，闻上去就知道这是一锅好汤。
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食材清单
其他
- 10g党参
- 2只猪手
- 50g花生
- 5ml米酒
- 少许枸杞
蔬菜
- 100g黄豆
蔬菜类
- 10g葱花
调味料
- 5g盐
营养成分
热量
419.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
48.0 克
纤维
3.0 克
糖
16.0 克
钠
658.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
猪手切块清水浸泡洗净。入锅冷水烧开流水洗净。
2
黄豆提前浸泡一夜。花生我没提前泡，成品都是很面的。将猪手、花生、黄豆、胡萝卜、适量葱白、姜片足够多的清水入锅。大火烧开后加入适量料酒后文火3小时。 出锅前加入两勺盐。
