檸檬瑪徳琳
简单
4人份
瑪德琳是法國一款很受歡迎的小糕點，一般會搭配咖啡或紅茶享用。成功的瑪徳琳一定會有中間的小肚臍噠！
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食材清单
其他
- 1.5g泡打粉
- 1隻雞蛋
- 4分之1個檸檬皮
- 50g低粉
- 50g黄油
- 幾滴白兰地
- 幾滴香草精
调味品
- 50g白砂糖
营养成分
热量
635.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
99.0 克
纤维
1.0 克
糖
14.0 克
钠
150.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
融化黄油備用。室溫雞蛋,糖和白兰地用手打蛋器打勻。
2
加入檸檬皮和香草精打勻。
3
過筛好的低粉和泡打粉加入蛋液打勻。
4
融好的黄油加入蛋液再打勻，放冰箱冰格冷凍20分鐘。
5
烤箱預熱180度，拿出濃酬浆狀面糊入表花袋，擠入模具。
6
180度烤10-13分鐘，邊邊焦黄小肚子脹起便可出爐。
