抹茶奶酥牛奶卷
简单
4人份
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食材清单
其他
- 10克奶粉
- 11克鸡蛋
- 175克水
- 2.5克抹茶
- 20克椰子油
- 250克面粉
- 39克黄油
- 46克奶粉
- 4克酵母
- 奶酥
调味料
- 15克糖
- 2克盐
- 40克糖
营养成分
热量
366.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
17.0 克
纤维
9.0 克
糖
16.0 克
钠
622.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
揉面。脱缸再一下。8成
2
一发冰箱冷藏发酵1小时。做奶酥
3
分割整形，加奶酥
4
二发32℃35分钟。25分预热
5
撒奶粉，割包
6
上230下190，11.5分钟