【酱香饼】
简单
4人份
如果你吃过酱香饼，你一定能理解我突然想吃酱香饼想到非要出一期菜谱的心情。 如果你没吃过酱香饼，那恭喜你从今天开始认识它了：） 来教个秘制抹酱：锅里2勺豆瓣酱炒出红油，继续往锅里加1勺蚝油+1勺黄豆酱+1勺甜面酱+1勺白砂糖+加少许清水，炒匀，就能获得完美的酱。 层叠的饼皮煎得金黄焦脆，抹上满满的酱，咀嚼间能感受到丰富的层次，当早餐配豆浆特别适合。
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食材清单
其他
- 1勺孜然粉
- 1勺花椒粉
- 1勺蚝油
- 200g中筋粉
- 220g清水
- 适量白芝麻
蔬菜类
- 少许葱花
调味品
- 1勺甜面酱
调味料
- 1勺白砂糖
- 1勺黄豆酱
- 2勺豆瓣酱
营养成分
热量
551.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
99.0 克
纤维
4.0 克
糖
13.0 克
钠
751.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
