面包机版牛轧糖(棉花糖版)

简单 4人份

看了下厨房好多方子,自己实践后觉得这样更好吃做起来也方便,于是就有了这个方子

面包机版牛轧糖(棉花糖版)
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食材清单

其他
  • 270g奶粉
  • 400g棉花糖
  • 450−500g花生或大杏仁
  • 50-100g芝麻
  • 70-80g黄油

营养成分

热量

553.0 卡

蛋白质

11.0 克

脂肪

27.0 克

碳水化合物

19.0 克

纤维

6.0 克

16.0 克

783.0 毫克

维生素

E,C

矿物质

Magnesium,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

把黄油棉花糖一起放进面包机

2

开果酱程序,有的面包里写的好像是翻炒

3

果酱程序进行20多分钟后看下,棉花糖都化了,如果想口感硬一点,可以转到烘焙程序,烤20分钟,想做焦糖的可以不去管它,不然一定要用硅胶铲搅拌!如果口感喜欢软的就直接放奶粉。

4

将花生芝麻放进烤箱至少100度保温,我放120也行,更香,但会略过一点。

5

戴上手套,揉一下,擀开,放盘里整形,这个量放28的金盘刚刚好

6

冻一下,现在冬天,放着就好切,包,这才是最痛苦的一步,上面那个白白的是手套,不是一般的一次性手套,很好用的说^_^

7

一个果酱程序出来的就是这样的白胖子^_^

8

烤过以后就是这样啦,口感硬一点,颜色深一点,看个人喜欢啦

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