不用等发面做的素菜包子
简单
4人份
平时最想吃包子，但是又怕发面，今天没等发面就做包子，把发酵程序换一换，只需30分钟就可以有松软的包子吃了！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 150克温水
- 2个鸡蛋
- 2块豆干
- 2颗小白菜
- 300克面粉
- 少量云耳
- 馅料
调味料
- 10克糖
- 2克盐
营养成分
热量
547.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
74.0 克
纤维
9.0 克
糖
5.0 克
钠
788.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
每次都忘记拍照，把酵母，糖放到温水化开，倒进面粉中和成光滑的面团，然后放一边醒发15分钟
2
醒面过程中，另一边准备馅料，把小白菜切碎，撒盐杀水5分钟，抓干水分，和云耳碎、豆干碎、鸡蛋碎加胡椒粉酱油等搅均匀！
3
搅拌好了备用！
4
面团醒发15分钟，搓长条，分小剂子，包馅料，
5
包子包好了，锅里水煮开后关火，把包子放进去，盖好盖子，再醒发30分钟后，大火蒸15分钟，焖5分钟就可以了
6
因为没有拍照的习惯，很多时候都没更新！这样的做法一松软！！
