简易版油茶面

简单 4人份
简易版油茶面
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食材清单

其他
  • 10克白芝麻
  • 10克黑芝麻
  • 20克花生
  • 300克面粉
  • 5勺(约15ml)香油
  • 随你喜欢任意你喜欢的干果
调味料
  • 50克白砂糖
  • 一茶匙盐

营养成分

热量

552.0 卡

蛋白质

7.0 克

脂肪

14.0 克

碳水化合物

73.0 克

纤维

8.0 克

2.0 克

820.0 毫克

维生素

C,B

矿物质

Calcium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

先把一半的花生一半的芝麻还有你的一半的随意干果打到尽量碎。另外一半稍微擀面杖敲碎就可以

步骤 1
2

锅里放入面粉,中小火轻慢翻炒至微微变色后,撒一勺香油,继续翻炒,香油均匀后再撒一勺,再翻炒均匀后再撒第三勺香油,同时撒入打碎的干果沫和干果碎,继续翻炒均匀,然后撒入最后两勺香油翻炒

步骤 2
3

等到颜色变成红糖色,就熟了。这时候撒入一茶匙盐和50克白砂糖,翻炒均匀,就可以出锅了。

步骤 3
4

你可以趁着油茶面还热,直接拌凉开水,搅拌成你喜欢的糊状就可以吃了。放凉后就得拌热水吃了。

步骤 4
5

关火后也要稍微翻炒一下,毕竟,锅还有余温。凉了以后就可以盛出装瓶了。

步骤 5

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