美式黄油软饼干
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 100克黄油
- 160克低筋面粉
- 1个常温鸡蛋
- 克红糖 55
- 小苏打 一小撮
- 枸杞 1小碗
- 盐 一小撮
- 葡萄干 1小碗
- 蔓越莓干 1小碗
营养成分
热量
108.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
12.0 克
纤维
4.0 克
糖
9.0 克
钠
108.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黄油软化到手戳有坑，和红糖混合拌匀。烤箱预热到175℃
2
磕入鸡蛋一只，要常温的。搅拌，出粒很正常，不要太在意细节。
3
加入一小撮盐，拌匀
4
分三次筛入面粉，将一小撮小苏打用一小勺热水融化，一起加进去搅拌。
5
一股脑加入果干搅拌
6
我喜欢沃尔玛山姆的，干净，个大，如果有巧克力豆/巧克力碎也可以加进去，或者其他坚果都可以，随意些也许会有惊喜
7
我这次果仁放少了，完美的效果应该是搅拌后，任何一个角度都有丰富的果干包围。
8
将面糊团成元宵汤圆那么大，轻轻拍扁，形状不用太规整，手工饼干就是应该随意些。放进烤箱中层，13-15分钟即可。
