夏日必备-好吃芝麻沙拉酱

简单 4人份

小美食谱真的可靠,调味好好吃 芝麻沙拉酱可以拌生菜沙拉,也可以拌凉面 食谱里的饮用水是50g,我觉得太稠了,如果想要水水的沙拉酱,可以增加到200g 花生我用25g我觉得更好吃

夏日必备-好吃芝麻沙拉酱
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食材清单

其他
  • 1-2蒜瓣
  • 100g白芝麻
  • 10g麻油
  • 200g水
  • 20g乌醋
  • 25g花生
  • 30g白醋
  • 30克植物油
  • 40g生抽
调味料
  • 40g糖粉

营养成分

热量

575.0 卡

蛋白质

17.0 克

脂肪

35.0 克

碳水化合物

63.0 克

纤维

3.0 克

7.0 克

403.0 毫克

维生素

C,A

矿物质

Magnesium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

小美基础食谱第78页

2

花生先烤10分钟,烤到表面金黄,然后把皮去掉

3

主锅擦干净,加入白芝麻和花生,设定10秒/速度10打成粉

4

把粉刮到锅底

5

然后加入食用油或者橄榄油,然后设定3分钟/100度/速度1炒香

6

再加入所有调味料和水,设定20秒/速度10搅拌均匀

7

好吃的芝麻沙拉酱就完成啦

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