柠檬汁羊肝
简单
4人份
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食材清单
其他
- 大蒜粉
- 柠檬汁
- 橄榄油
- 红椒
- 羊肝
- 面粉
- 黑胡椒
蔬菜类
- 洋葱
调味料
- 糖
营养成分
热量
119.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
88.0 克
纤维
8.0 克
糖
10.0 克
钠
429.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
平底锅温热后倒入少许橄榄油
2
洋葱切丝切圈切块随意，下锅~
3
等待香气蔓延后倒入切丝/块的红椒
4
继续炒，如果怕吃油的mm可以稍微加点水
5
待熟后把食物装起放盘子，汤汁我倒入小碗做couscous，汤里有营养嘛
6
开始煎羊肝，首先羊肝切片，越薄越好
7
平底锅再添橄榄油，油微热后放入羊肝，两面撒盐，大蒜粉，黑胡椒，至于几分熟就依各人口味啦~
8
羊肝煎好后装盘~
9
开始调酱啦~准备碗，倒入少许水，柠檬汁，糖，面粉，调匀
10
下锅，小火哦，不然会糊
11
待酱汁浓稠后出锅，直接浇在羊肝上就OK啦~
