春笋鲜虾粉丝煲【5月北鼎珐琅铸铁锅食谱】
简单
4人份
【5月北鼎珐琅铸铁锅打卡食谱】 *本食谱出自@bobotsai
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- # 主要食材
- #调味品
- 150ml清水
- 1卷龙口粉丝
- 2g麻油
- 5-7只虾
- 65g春笋
- 一把上海青
- 少许花生油
- 少许黑胡椒粉
调味品
- 15g酱油
调味料
- 3g糖
- 少许盐
营养成分
热量
303.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
79.0 克
纤维
3.0 克
糖
4.0 克
钠
310.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好上述食材。
2
龙口粉丝用温水泡开。
3
春笋切丝，过一遍沸水，去草酸。
4
虾剥壳，去虾线。
5
花生油绕锅。
6
倒入上海青和春笋。
7
倒入虾仁。
8
虾仁上色后，倒入泡开的粉丝翻炒片刻。
9
倒入150ml的热水和调味品。
10
盖上锅盖，小伙闷1分钟出锅。
