免烤箱✨入口即化‼️可可芝士慕斯蛋糕🍫
简单
4人份
今天做的这个蛋糕🍰0⃣️难度，超好吃😋新手一次就能成功❗️❗️ 还不需要烤箱，重点是加了咖啡‼️加了咖啡☕️味的蛋糕比普通蛋糕店里卖的蛋糕🍰要独特很多❗️醇香的咖啡☕️搭配上浓郁入口即化的奶酪芝士🧀吃起来就跟冰激凌🍦一样 我还加了奥利奥碎，可以称得上是可可奥利奥咖啡芝士慕斯蛋糕了（名字好长哈哈哈）
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 10克吉林丁片
- 120克奶油奶酪
- 15克黄油
- 1条咖啡粉
- 200克奶油
- 2包奥利奥饼干
- 50克牛奶
调味料
- 50克糖
营养成分
热量
539.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
48.0 克
纤维
5.0 克
糖
11.0 克
钠
431.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1⃣️奥利奥饼干🍪装入保鲜袋里用擀面杖敲碎
2
2⃣️黄油🧈隔热水融化，加入奥利奥碎🍪拌匀
3
3⃣️倒入模具中压实，再放入冰箱冷藏🧊备用（着急的小伙伴可以直接放冷冻半小时）
4
4⃣️吉利丁片用冷水泡软后挤干水分，倒入牛奶🥛隔热水融化备用
5
5⃣️奶油奶酪🧀️隔热水融化，加入白糖，牛奶🥛香草精搅拌均匀
6
6⃣️淡奶油🥛分次加入白糖打发至小弯勾
7
7⃣️加入奶酪糊🧀️搅拌均匀
8
8⃣️再倒出一半
9
9⃣️加入咖啡液☕️拌均匀
10
1⃣️0⃣️倒入模具放入冰箱冷藏（或者冷冻🧊半小时）
11
1⃣️1⃣️另外一半倒入奥利奥碎🍪搅拌均匀
12
1⃣️2⃣️再倒入刚才冷冻好的慕斯🍨上面，放入冰箱再次冷藏一会儿
13
1⃣️3⃣️等蛋糕凝固好后，用吹风机沿着边缘吹一会儿就可以脱模啦，然后撒上一层可可粉就可以开吃啦😻😻
14
超好吃～
