快手麦芬蓝莓和咖啡味（零失败）
简单
4人份
超级想吃甜甜腻腻的蛋糕，快手麦芬了解一下～零失败～
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 125克黄油
- 160克牛奶
- 170克低粉
- 1包速溶咖啡粉
- 1盒蓝莓
- 2个鸡蛋
- 4克小苏打
- 8克泡打粉
- 少许蔓越莓干
调味料
- 70克细砂糖
营养成分
热量
779.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
46.0 克
纤维
6.0 克
糖
20.0 克
钠
217.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黄油室温软化或者直接融化也行，加砂糖，打蛋器打发
2
打到发白，膨胀了一些，加一个鸡蛋继续打
3
这次加第二个鸡蛋，打匀后加牛奶，换成大勺子（方便之后操作）拌匀，将所有粉类过筛，翻拌均匀。
4
拌成视频中即可。此时准备好模具，烤箱预热180度。
5
模具中抹一点橄榄油，方便脱模，先倒一勺面糊，放入蓝莓，再放一勺，可以在表面放蔓越莓干、葡萄干等，随心所欲吧！
6
一半做好后再剩下的一半面糊中加入一包速溶咖啡粉，拌匀又做了咖啡味的～也可以考虑巧克力味哟～
7
入烤箱
8
烤箱中下层，160度20分钟，我家烤箱温度冲，可以酌情加温到180度请根据自己家烤箱调整。时间到后烤箱中焖5分钟出炉！
9
可以开吃啦！第一次吃热的麦芬，好吃耶！放凉就是咖啡厅里的味道啦(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
