简单必做超好吃玛格丽特饼干

简单 4人份

这是一款超级简单又好吃的饼干,非常适合初学者,材料虽简单,但味道却无比酥松,入口即融,一口一个,让人回味无穷,喜欢的烘培好友们试一下噢,一定不会后悔!

简单必做超好吃玛格丽特饼干
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食材清单

其他
  • 100g低筋面粉
  • 100g玉米淀粉
  • 100g黄油
  • 2个熟蛋黄
  • 适量蔓越梅(可不放)
调味料
  • 2g盐
  • 40g糖粉

营养成分

热量

162.0 卡

蛋白质

7.0 克

脂肪

28.0 克

碳水化合物

74.0 克

纤维

3.0 克

9.0 克

416.0 毫克

维生素

D,B

矿物质

Zinc,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

把材料都称好,黄油提前回温

2

待黄油变软,加入糖粉和盐打发

3

熟鸡蛋黄压碎放入黄油里面搅拌均匀

4

混合剩下粉类过筛,搅拌均匀,揉到无颗粒状,如需做蔓越梅口味,此时可放了,我这次没放的

5

揉搓好的面团用保鲜袋包好,放冰箱松弛1小时

6

一小时后冰箱拿出来回温一下便可以按自己喜欢大小把面团平均分成小份并揉成小球状,每个之间留一点空隙

7

满一盘以后,就开始可以造型了,只需用大拇指从面球中间按压下去,力度自己把握,可爱的形状就出来了

8

烤箱预热160℃ 中层上下火烤30分钟,出炉放凉即可食用,如果送人也请放凉再打包,不然会有水蒸气,可以开吃啦亲们,么么哒!

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