又甜又脆又降火的马蹄炒虾仁～
简单
4人份
这是一道营养又健康的家常菜，马蹄爽脆可口，彩椒色彩鲜艳又富含维生素，搭配阿根廷红虾虾仁真的好吃又好看～
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食材清单
其他
- 1/2个红彩椒
- 1/2个黄彩椒
- 1克白胡椒碎
- 1勺料酒
- 1茶匙淀粉
- 5克姜蓉
- 6个马蹄
- 少许生抽
海鲜类
- 200克虾仁
蔬菜
- 少许克葱花
调味料
- 1茶匙盐
营养成分
热量
648.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
20.0 克
纤维
5.0 克
糖
5.0 克
钠
228.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1.虾仁解冻，彩椒各切半个，葱切末，姜磨成蓉，马蹄洗干净～
2
2. 虾仁里放入料酒，胡椒碎，淀粉，生抽，葱花，姜蓉。
3
带着手套抓匀， 腌制30分钟左右。
4
彩椒切成块。
5
马蹄削皮
6
切成片状备用
7
锅内倒入适量油
8
放入腌制好的虾仁，炒至断生，盛出备用。
9
倒入彩椒和马蹄，翻炒均匀。
10
加入盐调味，倒入少许水煮开。
11
倒入虾仁，翻炒均匀即可！
12
马蹄脆脆的，甜甜的，还能清热解毒哦！
