白灼皮虾
简单
4人份
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食材清单
其他
- 适量料酒
海鲜类
- 一斤虾
蔬菜
- 若干小葱
蔬菜类
- 若干姜片
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
686.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
32.0 克
纤维
4.0 克
糖
2.0 克
钠
463.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
新鲜条虾洗净剪去爪须
2
锅内加入能没过皮虾的水，投入姜片葱结料酒和少许盐
3
水开后倒入皮虾，等水再次沸腾后轻轻翻动，煮到虾壳完全变色，虾身卷起即可。
4
捞出装盆即可
5
新鲜皮虾，白灼是最简单也最体现鲜美的做法
