Q弹鲜美热量低，冷了吃都好吃的虾泥酿青椒。
简单
4人份
十分Q弹鲜美，颜值也很高，冷了吃也OK！
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食材清单
其他
- 2个青椒
- 一个A蛋白
- 一勺A淀粉
- 一大勺B生抽
- 一大勺B蚝油
- 一小勺A料酒
- 一小勺A白胡椒粉
- 一小勺B水淀粉
- 一小勺B白糖
- 一小勺B醋
- 少许B盐
- 适量A盐
海鲜类
- 200克虾仁
营养成分
热量
245.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
25.0 克
纤维
1.0 克
糖
15.0 克
钠
856.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
虾仁剁成泥，混合所有A开头的调料拌匀备用。
2
青椒洗净，一个切成4份，去籽去蒂和里面的筋，然后在里面撒一些淀粉。
3
把之前拌好的虾泥均匀的酿进青椒里，然后再撒一层淀粉上去。
4
锅里倒上油，烧热后转最小火，虾泥一面朝下，小火煎4分钟左右。
5
然后翻过来，盖上锅盖，再把青椒这面煎2分钟左右，盛出来备用。
6
水淀粉外，所有B调料开头的调料倒进锅里中火煮开，倒入淀粉勾芡后，淋在虾酿青椒上就完成啦！
