冬日里的浓郁南瓜姜饼
简单
4人份
就是南瓜肉桂口味的意式脆饼Biscotti 我真的太太太太爱南瓜肉桂组合了，大冬天被浓郁的温暖包裹真的会平白无故感到幸福 搬运自《全世界都在吃甜品》，先马再做！
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食材清单
其他
- 1/2茶匙泡打粉
- 1/2茶匙肉桂粉
- 1/4茶匙肉豆蔻
- 1/8茶匙丁香粉
- 1/8茶匙生姜（磨碎）
- 100g砂糖
- 115g白巧克力
- 150g面粉
- 1个鸡蛋
- 40g南瓜泥
- 适量核桃碎
调味品
- 1/8茶匙盐
营养成分
热量
101.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
25.0 克
纤维
6.0 克
糖
5.0 克
钠
908.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
烤箱预热180℃，在烤盘中铺一张油纸。
2
将鸡蛋、糖、泡打粉混匀，中高速打发至蓬松。加入南瓜泥、肉桂粉、肉豆蔻、姜、丁香、香草精和盐，混合均匀，之后小心加入面粉制成面团。
3
按压整形面团，均匀刷上蛋液。
4
第一次烘烤40分钟，取出晾15分钟，烤箱转150℃。将其切成2厘米宽的饼干条，再次烘烤约30分钟，取出晾凉。
5
微波炉高火融化白巧克力，将脆饼下半部分均匀裹上巧克力酱，撒上核桃碎即可。
