一刻钟就能搞定的焗土豆泥
简单
4人份
无需烤箱，微波炉就能搞定的一道菜。学会了这道菜，以后什么焗海鲜饭，焗牛肉饭都如出一辙，迎刃而解……
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食材清单
其他
- 1个，50克左右土豆
- 1个扇贝肉
- 20克肉泥
- 20克胡萝卜
- 20克黄油
- 2克胡椒粉
- 5克红椒
- 5克青椒
蔬菜
- 20克洋葱
蔬菜类
- 5克香葱
调味料
- 1克盐
营养成分
热量
474.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
32.0 克
纤维
8.0 克
糖
15.0 克
钠
357.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好各项食材：土豆切片，肉泥，扇贝肉泥（自己可以调整换成虾仁之类都行），胡萝卜切丁，洋葱切丁，香葱切丁，青椒切丁，红椒切丁，胡椒粉，黄油，盐准备。
2
土豆片封上保鲜膜后，微波炉里加热4分钟左右，拿出来用勺子戳一戳，如果一压就烂那就可以备盘了
3
锅烧热，放入黄油化开，倒入洋葱丁，胡萝卜丁，香葱丁和肉泥海鲜丁，中高火翻炒大约一分钟左右，放入土豆片碗中，撒入胡椒粉，盐（如果想当下饭的菜，可以多放点，我这个是给孩子当点心的，放的少），然后用勺子按压搅拌，使土豆和配料完全混合成泥状。
4
在搅拌好的土豆肉泥糊糊上，均匀撒上芝士，然后撒上青椒丁和红椒丁，放入微波炉内加热五分钟。
5
出炉了，是不是很简单:)
