汤圆的4种别样吃法 | 太阳猫早餐
简单
4人份
“从前人们物质生活匮乏，只有简单的愿望，吃饱穿暖。传统节假日除了是亲朋好友相聚的契机之外，更是大家聚坐在一起共享美食的日子。比如一年之中，可能只有元宵节你才会兴致勃勃的想起吃汤圆。汤圆的传统吃法有时候过于单调，现在衍生出很多有趣的和非主流的吃法，虽然小众，但是不妨碍有人喜欢，可以学着做给家人一个惊喜，或者说，是一个惊吓。”
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食材清单
其他
- 【椰汁多芒丸子】：
- 【油汤圆】：
- 【流心糯米糍】：
- 【豆面红糖糍粑】：
- 1人份汤圆
- 1人份紫薯汤圆
- 20ml老酒
- 250ml椰汁
- 500g芒果
- 少许杏仁片
- 适量椰蓉
- 适量水
- 适量白芝麻
蔬菜
- 适量熟黄豆粉
调味品
- 少许红糖
调味料
- 适量红糖
营养成分
热量
162.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
20.0 克
纤维
6.0 克
糖
8.0 克
钠
828.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
煮一人份的芝麻心汤圆
2
将白芝麻加入熟黄豆粉拌匀，汤圆煮熟后放入粉里裹一圈取出
3
淋上少许红糖水食用~完成啦！
4
煮一份紫薯汤圆
5
汤圆煮熟后放入椰蓉里裹一圈取出
6
完成！
7
冷冻汤圆室温解冻1小时
8
用牙签扎1-2个小洞
9
不粘锅放少许油，放入汤圆小火煎黄
10
淋入老酒和开水，加红糖煮沸
11
等待收汁后盛出
12
杏仁片装饰，完成啦！
13
将芒果肉取出切块，加椰汁打碎
14
汤圆煮熟后放入芒果椰汁，完成啦！