西红柿土豆牛腩粉丝煲
简单
4人份
很喜欢这种炖菜，营养丰富，低油健康。牛腩口感爽滑细嫩，配上番茄土豆粉丝味道超赞！
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食材清单
其他
- 1个土豆
- 1个西红柿
- 2瓣蒜
- 姜末姜
- 牛腩
- 生抽，盐，蚝油适量
- 粉丝提前泡发
- 适量料酒
- 香菜，葱花适量
蔬菜类
- 适量葱
营养成分
热量
693.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
76.0 克
纤维
8.0 克
糖
3.0 克
钠
572.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
热锅凉油，放蒜瓣爆香，加牛腩，料酒翻炒，然后加水大火煮开转小火。
2
煮到牛腩八成熟加粉丝，土豆番茄一起炖。
3
粉丝提前泡过，容易煮熟。土豆块软糯，粉丝熟了，就可以关火。加入调味料，一锅香喷喷的牛腩粉丝煲就做好了！配点红酒更赞！👍
