不用蒜的凉拌黄瓜
简单
4人份
想吃健康美味的凉拌脆黄瓜🧐不放蒜不放盐。自创DIY，味道美丽，欢迎大家捧场。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1勺蚝油
- 1勺醇味鲜
- 1勺醋
- 1根黄瓜
- 2勺老干妈油
- 少粒藤椒
- 少许干辣椒
- 少许白芝麻
- 少许碎花生
蔬菜类
- 2根小葱
营养成分
热量
415.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
42.0 克
纤维
1.0 克
糖
16.0 克
钠
274.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黄瓜洗净，去皮，切条然后装盘备用。
2
花生找个保鲜膜装一点，然后刀拍碎。
3
将碎花生、藤椒、干辣椒、白芝麻 一起装好备用；
4
小葱切断，切好备用；
5
醋、醇味鲜、蚝油 一起装好备用
6
第二步写了，请参考第二步后面说的哈，笔芯～
7
开小火，倒入香油，油热后倒入备好的藤椒、干辣椒、白芝麻、碎花生，翻炒几下。
8
然后倒入备好的调料（醋、蚝油、醇味鲜），翻炒一下，然后加入老干妈油，翻炒一下，然后关火。
9
将小葱铺张黄瓜条上，最后将料汁倒入盘内，拌匀。
10
好啦，美味的凉拌黄瓜就出炉啦。😝
11
ps：出炉后，放入冰箱冷藏一下，再端出来吃口感会更好哦(´-ω-`)，亲测有效。
