西兰花这样炒,我家的肉肉靠边站

简单 4人份

⚠️口味偏酸甜😊,咸口、重口味就不用尝试啦,西兰花炒的时间不要长,熟了就行,不然软烂的口感会大打折扣 看到许多评论,刚才想把标题给改了,想想还是不改,因为其实当天吃这个菜挺有意思的,我妈妈做了一盘炒肉和这个西兰花。开吃后我妈就来了一句:西兰花这么炒比肉还好吃啊,我也觉得挺好吃的,入口酸甜鲜香,西兰花有点脆脆的沾着汤汁特别好吃,我平时做菜前都会在下厨房上寻一寻感兴趣的菜谱,但大多数做的时候都会改掉一些调料用量(我家消耗量最大的就是酱油、糖、醋、盐),可能自己炒的菜有层口味滤镜吧,哈哈。 但是我保证我菜谱里那个坚果牛轧糖是真好吃,成功率百分之九十九🤣

西兰花这样炒,我家的肉肉靠边站
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食材清单

其他
  • 1:1糖 醋
  • 一朵西兰花
  • 适量水淀粉
蔬菜类
  • 少许葱姜
调味料
  • 两勺酱油
  • 少许盐

营养成分

热量

791.0 卡

蛋白质

15.0 克

脂肪

13.0 克

碳水化合物

11.0 克

纤维

8.0 克

7.0 克

806.0 毫克

维生素

E,C

矿物质

Iron,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

西兰花开水放油和少许盐,焯烫一分钟左右捞出过凉水,可以使颜色更翠绿

2

调料调成酱汁

3

油热爆香葱姜,倒入西兰花翻炒

4

倒入酱汁翻炒,准备出锅啦

5

准备吃饭,上桌一会儿就吃的差不多了(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)

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