超级简单好吃的熏肉卷

简单 4人份
超级简单好吃的熏肉卷
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食材清单

其他
  • 2张豆腐干
  • 一张锡纸
  • 若干味极鲜
  • 若干香油
肉类
  • 1斤猪肉
蔬菜类
  • 若干葱花
调味品
  • 若干料酒
  • 若干红糖
调味料
  • 若干盐

营养成分

热量

180.0 卡

蛋白质

25.0 克

脂肪

29.0 克

碳水化合物

78.0 克

纤维

6.0 克

5.0 克

606.0 毫克

维生素

A,E

矿物质

Magnesium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

猪肉洗干净,剁成馅

步骤 1
2

放入除红糖外的所有调料,拌馅儿。平铺在干豆腐上,卷紧,用绳系紧。

步骤 2
3

上锅蒸半小时左右,最好扎几个眼,我忘了扎眼,所以蒸出来有气泡了。

步骤 3
4

蒸好后刷上香油

步骤 4
5

刷其他油也可以。

步骤 5
6

找个旧锅,铺上锡纸,放上红糖。

步骤 6
7

红糖放好后放帘子隔开。放蒸好的肉卷。盖上锅盖,大火,等锅的四周冒烟,(不是冒气儿哈)关火。闷5分钟。开排油烟机,取出肉卷。

步骤 7
8

切片装盘。

步骤 8
9

完成。

步骤 9

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