180.0 卡
25.0 克
29.0 克
78.0 克
6.0 克
5.0 克
606.0 毫克
A,E
Magnesium,Iron
暂无适宜与禁忌信息
猪肉洗干净,剁成馅
放入除红糖外的所有调料,拌馅儿。平铺在干豆腐上,卷紧,用绳系紧。
上锅蒸半小时左右,最好扎几个眼,我忘了扎眼,所以蒸出来有气泡了。
蒸好后刷上香油
刷其他油也可以。
找个旧锅,铺上锡纸,放上红糖。
红糖放好后放帘子隔开。放蒸好的肉卷。盖上锅盖,大火,等锅的四周冒烟,(不是冒气儿哈)关火。闷5分钟。开排油烟机,取出肉卷。
切片装盘。
完成。