超级简单好吃的熏肉卷
简单
4人份
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食材清单
其他
- 2张豆腐干
- 一张锡纸
- 若干味极鲜
- 若干香油
肉类
- 1斤猪肉
蔬菜类
- 若干葱花
调味品
- 若干料酒
- 若干红糖
调味料
- 若干盐
营养成分
热量
180.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
78.0 克
纤维
6.0 克
糖
5.0 克
钠
606.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
猪肉洗干净，剁成馅
2
放入除红糖外的所有调料，拌馅儿。平铺在干豆腐上，卷紧，用绳系紧。
3
上锅蒸半小时左右，最好扎几个眼，我忘了扎眼，所以蒸出来有气泡了。
4
蒸好后刷上香油
5
刷其他油也可以。
6
找个旧锅，铺上锡纸，放上红糖。
7
红糖放好后放帘子隔开。放蒸好的肉卷。盖上锅盖，大火，等锅的四周冒烟，（不是冒气儿哈）关火。闷5分钟。开排油烟机，取出肉卷。
8
切片装盘。
9
完成。