香草🌿冰淇淋🍦
简单
4人份
用了小高姐的方子做的，再次推荐给大家！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 100-120克细砂糖
- 250克纯牛奶
- 500克重奶油
- 6个蛋黄
- 几滴香草
营养成分
热量
739.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
72.0 克
纤维
4.0 克
糖
19.0 克
钠
741.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
加入所有材料，搅拌均匀。
2
放到开水上开中小火隔水加热，要不停的搅拌。
3
加热到拿起刮刀，在上面横着划一道，上面的纹路会保持直线。
4
迅速放到冰水上降温，然后放冰箱冷藏⚠️是冷藏！！！（4小时以上）
5
样子很稠（如果有冰淇淋机的话就福入冰淇淋机）
6
没有冰淇淋机的：就像打发奶油一样，打入气泡。👆如图
7
放冰箱冷冻⚠️是冷冻！！！（2.5-3小时以上）
8
打碎刚刚结冰的小冰渣，是细滑的半固体状态（和用冰淇淋机打成的一样）
9
冷冻室保存。
10
可以吃了！！！细腻顺滑😋
