炖花胶（甜版）
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1-2只花胶
- 适量勺料酒
- 适量当归
- 适量枸杞
- 适量红枣
蔬菜类
- 适量姜
调味料
- 适量红糖
营养成分
热量
795.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
69.0 克
纤维
5.0 克
糖
13.0 克
钠
447.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把花胶放入水中浸泡一晚，隔天剪成条状，用开水清洗2次
2
炖锅内放入姜片，清水小火慢炖半小时（我用的是高压锅，重点是小火慢炖）
3
底下用这个、炖锅放上面😄
4
半小时后打开炖锅，里面在放入红枣、枸杞、适量料酒、当归再小火慢炖半小时，开锅后放入红糖
5
完成✅
