柳氏西红柿鸡蛋汤
简单
4人份
这个汤是小姑子教我做的，味道清淡爽口。推荐给大家。汤虽然普通，却是暖暖家的味道。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1个西红柿
- 1个鸡蛋
- 一根黄瓜
- 适量水
- 适量面粉
- 适量香油
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
694.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
65.0 克
纤维
5.0 克
糖
19.0 克
钠
677.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
西红柿切薄片，黄瓜切薄片，鸡蛋搅匀均匀，面粉一汤匙即可，用水搅拌均匀待用。
2
待锅内水烧开，把切好的西红柿入锅，煮熟后，放入拌好的面粉，
3
PS.面粉用量具体根据水的多少，入锅后水变略浓即可。
4
等水在沸腾后，切换小火，加入打好的鸡蛋，注意用勺子以画圈方式搅入锅内，这样打出来的鸡蛋是薄片，而且丝丝缕缕，从上到下很均匀。
5
关火，加入切好的黄瓜片，少量的盐和香油，美味爽口的鸡蛋汤就做好啦。
