冬阴功汤
简单
4人份
在泰国的时候，逢餐必点冬阴功汤，每家做的风格都略有不同，有的里面加了鱿鱼，有的看起来清汤寡水却味超浓……不管从厨房里端出来的是怎样一碗汤水，不变的总是酸酸辣辣的那股劲儿，让人欲罢不能，喝了还想喝。但是，不喜欢它的人觉得那是个怪味儿，哈哈哈，不习惯东南亚的香料缘故吧~~~以下分量为2—3人分量，16厘米汤锅。
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食材清单
其他
- 100ml椰浆
- 1小勺泰式虾酱
- 2个，根据嗜辣程度增减小朝天红椒
- 2根香茅
- 3大勺冬阴功酱
- 4个青口贝
- 4厚片南姜
- 6片柠檬叶
- 中等个头的16只基围虾
- 中等大小的12只口菇
- 半个青柠檬
- 我放了大的红番茄半个和小的黄番茄6个番茄
海鲜
- 1小勺鱼露
蔬菜类
- 少许香菜
营养成分
热量
534.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
72.0 克
纤维
5.0 克
糖
13.0 克
钠
182.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
