小菜大作，一起做只左宗棠鸡
简单
4人份
勇于去尝试各种口味的鸡~~看着大街小巷的“鸡店”从网红爆款到没落倒闭（真的不少），现在连吃鸡的心情都没有那么美好了。好吧，我的鸡我自己做主（是的作为一个资深吃鸡小主不想唠叨），搜来一道很有意思的“做鸡”菜谱，叫左宗棠鸡，咯咯哒~先给大家mark，我等下就去试试~~有流量的可以mark视频看~~
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 一把干辣椒
- 一把葱姜蒜
- 适量玉米淀粉
- 适量醋
肉类
- 3只鸡腿肉
蔬菜类
- 少许香菜
调味料
- 一勺盐
- 一勺糖
- 适量酱油
营养成分
热量
523.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
30.0 克
纤维
9.0 克
糖
17.0 克
钠
998.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡腿肉加蛋黄、少许盐，搅拌均匀
2
葱姜蒜切末，加酱油、醋、糖调汁
3
开油锅，鸡腿肉裹玉米淀粉，下锅炸到金黄
4
炒锅加油，煸炒干辣椒、蒜末，爆香后加水淀粉、调味汁，加鸡肉翻炒，加香菜出锅
5
完成
