快手西红柿鸡蛋面🍜
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1份果语五色蝴蝶面，直面
- 2个西红柿
- 2个鸡蛋
- 一小盆水
- 若干粒花椒
调味料
- 一丢丢盐
营养成分
热量
258.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
88.0 克
纤维
8.0 克
糖
7.0 克
钠
321.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
西红柿去皮
2
西红柿用果语不串味菜板和精钢刀切块
3
热油放一些花椒粒，不喜欢可以不放忽略这步骤
4
花椒出了香味扔掉，要不吃的时候还得挑出来，麻烦🤣
5
切好的西红柿块放入果语钛合金炒锅，没开油烟机，轻油烟哦
6
用钢铲翻炒到有点像番茄尼泥的状态
7
放水
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这个时候可以放点咸盐，生抽，十三香啥的，我是孩子吃只放了咸盐
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孩子看见好看的面条吃的饭会多很多😂😂😂我用果语五色蝴蝶面！大家可以放手擀面，外面买的挂面随意哦
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放果语五色蝴蝶面
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五色蔬菜直面
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钛合金炒锅盖盖儿大火烧开水，锅盖可视方便观察，大火水开转小火或者中火，看自己喜欢我喜欢烂一些的面条
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打两个鸡蛋搅拌
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中小火放鸡蛋液
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这个时候要说明一下，倒入鸡蛋液后不要搅拌，要用钢铲推，鸡蛋液成型就可以了，出锅之前放一些香菜提味儿
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放入孩子喜欢的碗里，我有时候放点绿叶菜，喜欢的话可以摆个造型！
